Nossa equipe
A Equipe AgroPlus UFV é uma equipe de pesquisa aplicada e extensão coordenada pelo Prof. Aziz Galvão da Silva Júnior do Departamento de Economia Rural da UFV, formada por estudantes de graduação dos cursos de Agronegócio, Agronomia, Ciência da Computação, Engenharia Agrícola e Ambiental, Engenharia Ambiental e Medicina Veterinária.
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Aziz Galvão da Silva Júnior
(31) 3899-3168 (DER-UFV)
Aziz Galvão S. Júnior é graduado em Agronomia e mestre em Economia Rural pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Obteve o doutorado em Administração Rural pela Universidade de Bonn (Uni-Bonn), Alemanha. Realizou pós-doutorados no FoodNetCenter da Universidade de Bonn (Uni-Bonn), Alemanha na área de sustentabilidade do agronegócio e no Daugherty Global Institute Water for Food at the University of Nebraska-Lincoln (DWFI-UNL), USA na área de gestão de recursos hídricos e irrigação. É pesquisador, extensionista e professor titular da Universidade Federal de Viçosa. Atua na área de Administração Rural e Gestão do Agronegócio, com foco nos seguintes temas: administração rural, gestão ambiental e da qualidade, desenvolvimento rural e gestão de cadeias agroindustriais, projetos agrícolas e agroindustriais, agricultura familiar, financiamento rural e bioenergia. Foi membro da equipe de criação e coordenador do curso de graduação e pós-graduação lato sensu (MBA) em Gestão do Agronegócio na UFV. Coordenou projetos nas áreas de bioenergia, agricultura familiar e financiamento rural em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) em Santiago do Chile e Roma, o International Finance Corporation – World Bank, o Ministério da Agricultura da Argentina e o Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP-México). Participou e coordenou projetos financiados pela União Europeia nas áreas de comércio internacional de alimentos (eTrust) e sustentabilidade da produção e consumo de soja e carne bovina na América Latina e Europa (SALSA). Atualmente coordena projetos nas áreas de sustentabilidade (programa Soja Plus), pagamento por serviços ambientais e desenvolvimento rural (Produtor de Água - PSA Ubá), inovação e difusão de tecnologia (Parceria UFV AgriHub/IMEA), irrigação e gestão de recursos hídricos (AIBA/DWFI/Governo da Bahia) e desenvolvimento de sistemas informatizados e agricultura digital. É revisor e editor regional para a América do Sul da International Food and Agribusiness Management Review (IFAMR).
Nossos membros
Antônio Consentino Teixeira Oliveira
22 anos, estudante de Agronomia na UFV desde 2019 e assessor do processo de Marketing da Equipe atualmente. Participou do Grupo de Estudos e Pesquisas em Fruticultura da UFV (GEPFRUT-UFV) por quatro anos, onde esteve vice-presidente entre 2021 e 2022. Realizou iniciação científica na área de sustentabilidade com análise de dados do programa Agro Plus. Atualmente, é sub-gerente do Projeto Irrigação MT, e assessor dos projetos Agro Plus e Cadeias. Experiência em sustentabilidade, estatística, ferramentas estatísticas e fruticultura.
Graduando em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa, com previsão de formatura para 2027. Possui vinte anos e é natural de Alvinópolis, Minas Gerais. Começou seus estudos em Viçosa ao ingressar no Cap-COLUNI, em 2020. Já na graduação, foi membro do Centro Acadêmico de Agronomia, como diretor do social e diretor de marketing. Concluiu o Ciclo de Capacitações Agro Plus Brasil em 2024, na qual se destacou em primeiro lugar geral e teve a oportunidade de aplicar o Checklist Agro Plus na região de Uberlândia-MG. Atualmente, é gerente geral da Equipe AgroPlus UFV e trabalha nos projetos Agro Plus Brasil, AgriculturaPESB, ConectarAGRO, Irrigação MT e GEAR. Atua também em projetos na área de Agricultura Digital e Agricultura de Precisão no Laboratório de Mecanização Agrícola - LMA - UFV, com modelos para aplicação de nitrogênio à taxa variável em pastagens e indicações geográficas cafeeiras no Brasil, com ferramentas de geoprocessamento e inteligência artificial.
Consultor técnico
antonio.consentino@ufv.br
(24) 97403-3668
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Milena Elissa Lourenço de Farias
Assessora de Gestão de Pessoas
milena.farias@ufv.br
(84) 98710-6620
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Graduanda em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Viçosa, com formatura prevista para julho de 2027, tem 22 anos e é natural de Parnamirim/RN. Iniciou sua graduação na Universidade Potiguar (Natal/RN) e, durante essa fase de sua trajetória acadêmica, participou ativamente do Grupo de Estudos em Equinos e Ruminantes, prestando acompanhamento clínico veterinário no Centro de Equoterapia e Equitação do Rio Grande do Norte (CEERN) e oferecendo consultorias em manejo sanitário para fazendas da região.Na UFV, colaborou com a Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão em Gado de Leite (UEPE-GL), contribuindo para pesquisas nutricionais, manejos e avaliações de produção e produtividade na pecuária leiteira. Também integrou a UEPE Equideocultura, desenvolvendo atividades de manejo reprodutivo, pesquisas científicas e aprimoramento de conhecimentos em administração de propriedades equestres.Além das atividades práticas, fez parte do Grupo de Estudos em Reprodução Bovina (GERB), onde foi responsável pelo marketing digital e planejamento de eventos, habilidades desenvolvidas durante seu curso técnico integrado em Informática e Tecnologia da Informação. Durante o ensino médio, participou de um Projeto de Iniciação Científica Júnior, focando na pesquisa teórica sobre a atividade antimicrobiana, antibacteriana e toxicidade do Cereus jamacaru DC (Mandacaru).Seu trabalho de Conclusão de Curso abordou o "Ambiente Virtual de Aprendizagem na plataforma do Instagram" e foi apresentado no VI Congresso Nacional de Educação (CONEDU) com o tema "Mídias digitais como canal propagador de objetos de aprendizagem confeccionados por alunos do ensino médio profissionalizante."Atualmente, integra a Equipe AgroPlus UFV, contribuindo com o projeto, Sustentabilidade na Serra do Brigadeiro e com o Programa Agro Plus.
Ana Carolina Kuffner
Assessora de Marketing
ana.kuffner@ufv.br
(67) 99664-3387
LinkedIn
Graduanda em Engenharia Ambiental pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), com conclusão prevista para maio de 2027. Natural de Campo Grande, MS e possui 20 anos.
Durante sua formação, realizou estágios nos departamentos de Agronomia no qual atuou no manejo e tratos culturais em morangueiros pela fruticultura, departamento de Solos da UFV atuou no que Preparo de amostras de solo para análises físicas, bem como no Laboratório de Biotecnologia e Biodiversidade para o Meio Ambiente em que adquiriu experiência em análises de solo, geoprocessamento e microbiologia, além de colaborar em pesquisas focadas no aproveitamento de resíduos orgânicos para a geração de energia sustentável.
Além disso, faz parte da empresa júnior de engenharia ambiental (Ambiental Junior) na qual possui o cargo de gerente comercial em que realiza prospecção e contato com clientes.
Atualmente, integra a Agroplus UFV, participando ativamente do projeto Conectar Agro e Irrigação no estado do Mato Grosso, além de atuar no processo de marketing.
Samuel Carlos Veloso Gomes
Assessor de Gestão de Pessoas
samuel.carlos@ufv.br
(31) 99874-2754
LinkedIn
Graduando em Agronegócio pela Universidade Federal de Viçosa, com previsão de formatura para julho de 2027. Tem 23 anos e é natural de Senhora de Oliveira - MG. Com perfil empreendedor, já atuou como pessoa jurídica (PJ) e, durante a graduação, integrou a empresa júnior de agronegócio, AGREGAR JR, onde foi Diretor de Projetos por dois anos. Nesse período, desenvolveu projetos de regularização rural, análise de viabilidade econômica de propriedades rurais e participou da elaboração e coordenação de eventos voltados à comunidade acadêmica. Atualmente, faz parte da Equipe AgroPlus UFV, na gerencia do projeto Agricultura PESB, projeto de sustentabilidade, conservação e reflorestamento ambiental em propriedades do entorno do Parque Estadual da Serra do Brigadeiro. Além de integrar os projetos ConectarAgro e o programa Agro Plus.
Taíssa Cristina Moura
Gerente de Gestão de Pessoas
taissa.moura@ufv.br
(31) 98462-9936
LinkedIn
Graduanda em Agronegócio pela Universidade Federal de Viçosa, com previsão de formatura em 2027. Tem 22 anos e é natural de Presidente Bernardes - MG. Durante a graduação, participou do projeto de extensão Carreiras UFV e integrou a Empresa Júnior de Agronegócio, onde atuou como Diretora Administrativa e Financeira, sendo responsável pela gestão financeira e jurídica da empresa. Além disso, participou ativamente da organização e execução da Semana Acadêmica do Agronegócio, evento que marcou o retorno de suas atividades em 2025, contribuindo para o fortalecimento da integração entre alunos, profissionais e o mercado. Atualmente, faz parte da Equipe AgroPlus UFV, atuando como assessora de Marketing, além de integrar os projetos ConectarAGRO e Agricultura PESB.
Sofia de Faria Vieira
Gerente de Marketing
sofia.faria@ufv.br
(31)97104-8484
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Graduanda em Agronegócio pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), com formatura prevista para julho de 2027. Tem 20 anos e é natural de Conselheiro Lafaiete - MG. Durante sua trajetória acadêmica, atuou na Agregar, Empresa Júnior de Agronegócio da UFV, onde exerceu os cargos de Gerente e Diretora de Comunicação e Marketing entre 2023 e o início de 2025. Nessa função, foi responsável pela coordenação da equipe de marketing, fortalecimento da identidade visual da empresa, gestão das redes sociais institucionais e apoio em projetos e eventos. Desde o final de 2024, é Gerente de Marketing do Agricultura A a Z, onde desenvolve estratégias de comunicação e conteúdo digital voltadas à difusão de conhecimento sobre o agronegócio. Atua na produção e gravação de vídeos educacionais e institucionais, na criação de materiais visuais e na organização e eventos e projetos. Atualmente, integra a Equipe AgroPlus UFV como Assessora de Marketing.
Andressa Barcellos da Silva
Gerente de Qualidade
andressa.b@ufv.br
(33) 98421-8062
Graduanda em Agronomia, pela Universidade Federal de Viçosa, com formação prevista para julho de 2027.Natural de Manhumirim, Minas Gerais. Em 2023, entrei no Núcleo de Estudos em Agricultura de Precisão (NEAP) e fiquei até 2024. Fiz dois anos de iniciação científica em bioinformática trabalhando com sequenciamento genético e análises evolutivas no genoma plastidial de Passiflora morifolia.Atuei como assessora de desenvolvimento na empresa júnior Agroplan,e em 2025, virei Gerente de Desenvolvimento nesse cargo, auxiliei na organização do Seminário de Agronomia (SAG).Atualmente realizo iniciação científica na EPAMIG, no Projeto Safra com foco na utilização de geoprocessamento para criar um sistema digital de previsão de safra e indicar áreas com potencial para cafés de qualidade na Região das Matas de Minas.
Igor Bertolaci Tavares de Melo
Assessor de Gestão de Pessoas
igor.bertolaci@ufv.br
(32) 99959-4756
LinkedIn
Graduando em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa, com previsão de formatura para julho de 2026. Natural de Carangola-MG, possui 23 anos. Durante a graduação, participou do Programa de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira (PDPL), onde foi responsável pelo gerenciamento financeiro e agronômico de propriedades rurais da Zona da Mata mineira. Na área acadêmica, foi bolsista de iniciação científica privada pela KRILLTECH, na qual conduziu experimentos visando ao desenvolvimento de produtos e inovações tecnológicas para a agricultura. Também participou de pesquisas envolvendo Fisiologia Vegetal na Unidade de Crescimento de Plantas da UFV (UCP), realizando análises fisiológicas e bioquímicas em plantas de tomate. Ingressou na equipe Agroplus no segundo semestre de 2025 e, atualmente, contribui para os projetos Agro Plus, Agricultura PESB e GEAR.
Eduardo Fontana Bortolini
Assessor de Qualidade
eduardo.bortolini@ufv.br
(65) 9945-7525
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Graduando em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), com ingresso em 2022 e formatura prevista para Janeiro de 2028. Nascido em novembro de 2003 em Lucas do Rio Verde - Mato Grosso, vêm de família ligada ao agronegócio principalmente no mercado de grãos e sementes. Tem formação em inglês na escola de idiomas FISK, com certificado de proficiência MET.Dedicou grande parte da graduação no seu envolvimento com pesquisas nas áreas de fitossanidade e fisiologia vegetal, desenvolvendo capacidades técnicas de campo e laboratório além dos processos de experimentação científica. Atualmente é bolsista PIBIC/FAPEMIG 2025 e durante 2026 estará cumprindo estágio externo no Soybean Breeding Program na University of Arkansas - US.Ingresso na equipe Agroplus no segundo período de 2025, atualmente têm se voltado para os projetos Agro Plus e Irrigação MT
Antônio Pinheiro Ricardino Neto
Graduando em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), com formatura prevista para janeiro de 2028. Natural de Macapá-AP e com 24 anos, possui experiência como estagiário no Programa de Melhoramento Genético de Milho da UFV, atuando na montagem, condução e avaliação de experimentos. Atuou também como bolsista do CNPq no Laboratório de Genética Molecular de Bactérias (BIOAGRO), desenvolvendo pesquisas com microrganismos de potencial para o controle biológico de doenças em culturas de interesse. No Laboratório de Biologia de Populações de Fitopatógenos (BIOPOP), foi bolsista em investigações voltadas ao controle, manejo e cultivo de fungos fitopatogênicos. Atualmente, integra a equipe AgroPlus como assessor de Gestão de Pessoas e estende sua atuação como assessor nos projetos Sustentabilidade na Serra do Brigadeiro e ConectarAgro.
Darlyson de Oliveira Salgado
Assessor de Marketing
darlyson.salgado@ufv.br
(31) 98700-8975
LinkedIn
Graduando em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), com ingresso em 2022, e Técnico em Química formado pelo CEFET-MG, o profissional alia o rigor científico e a precisão laboratorial à sua paixão pelo desenvolvimento sustentável no agronegócio. Sua trajetória na UFV é marcada por uma forte atuação em liderança, extensão e pesquisa; integrou o Programa de Extensão em Agronomia (PREAGRO) como Coordenador de Gestão de Pessoas, liderando equipes e promovendo ações junto à comunidade, e atualmente compõe a equipe da AgroPlus UFV, onde atua diretamente nos projetos AgroPlus e Conectar Agro, focados em sustentabilidade e fortalecimento rural. Na vertente científica, dedica-se ao melhoramento vegetal, segurança nutricional e biofortificação, tendo desenvolvido experimentos práticos em parceria com a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) sobre os efeitos do nitrogênio e do molibdênio na cultura do repolho, além de contribuir para o ensino como monitor da disciplina de Fisiologia Vegetal na UFV. No âmbito internacional, consolidou uma visão global de sistemas agrícolas sustentáveis ao realizar intercâmbio acadêmico na Universitat de Lleida e estágio em pesquisa aplicada e tecnologia no Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), na Catalunha (Espanha), uma bagagem multicultural sustentada por seu perfil multilíngue com domínio e dedicação aos idiomas espanhol, inglês, catalão e francês.
Juliana Mello Martins Machado
Assessora de Marketing
juliana.mello@ufv.br
(21) 999448396
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Durante a graduação em Agronegócio pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), participou de projetos de extensão como o ContaMina, atuando na área administrativa e financeira, e a empresa júnior Agregar, onde ingressou como assessora de Marketing e, posteriormente, assumiu o cargo de Diretora-Presidente. Atualmente, cursa duas pós-graduações simultâneas: Mestrado em Extensão Rural pela UFV e Especialização em Agrocomputação pela Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT). Possui experiência de estágio com Inteligência de Mercado do setor lácteo pela MilkPoint Ventures, realizando análises de mercado, o que gerou um bom entendimento sobre os principais indicadores econômicos que se relacionam com o agronegócio, além de elaborar relatórios estratégicos para indústrias de laticínios e produtores rurais. Além de sua dedicação à vida acadêmica atual, ingressou na Equipe AgroPlus onde, além de assessora de Marketing, integra os projetos Sustentabilidade PESB e o AgroFuturo.
Lara de Barros Izaias Maciel
Assessora de Gestão de Pessoas
lara.izaias@ufv.br
(24) 99211-8853
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Graduanda de Agronomia na Universidade Federal de Viçosa (UFV), com formação técnica em Agropecuária pelo Instituto Federal do Rio de Janeiro (IFRJ). Tem 21 anos e é natural de Volta Redonda - RJ. Possui atuação nas áreas de ambiência animal, construções rurais, bem-estar animal e monitoramento ambiental em sistemas de produção agropecuária. Desenvolveu atividades de iniciação científica com foco em conforto térmico de vacas leiteiras em sistemas Compost Barn, utilizando sensores de baixo custo e tecnologias acessíveis aplicadas à produção animal tropical. Possui experiência acadêmica e organizacional adquirida durante sua participação no Grupo de Estudos em Construções Rurais e Ambiência (GECRA), onde atuou em atividades relacionadas à pesquisa, organização de eventos e coordenação da comissão de infraestrutura. Atualmente, integra a Agroplus UFV, participando ativamente do Programa Agroplus e do projeto Agricultura PESB, além de fazer parte do processo de gestão de pessoas. Também possui experiência em extensão, visitas técnicas, organização de eventos agropecuários e trabalhos de campo voltados à bovinocultura. Participou da publicação e apresentação de trabalhos científicos em simpósios e eventos acadêmicos, com temas relacionados à ambiência animal, economia circular, instalações zootécnicas, sensoriamento inteligente e tecnologias aplicadas à agropecuária.
Maria Eduarda Santos de Souza
Assessora de Gestão de Pessoas
maria.eduarda.souza@ufv.br
(27)99837-8970
LinkedIn
Técnica em Agropecuária pelo Instituto Federal do Espírito Santo (IFES) e graduanda em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Possui experiência prática em olericultura e atuou na Gerência de Produção da Agroplan-UFV (Empresa Júnior de Agronomia). Atualmente, é estagiária no Departamento de Solos da UFV, com foco em mineralogia e fertilidade, e Assessora de Gente e Gestão na equipe AgroPlus UFV, onde também colabora no desenvolvimento dos projetos AgroPlus e ConectarAgro.
Matheus Baptista Del Caro
Assessor de Gestão de Pessoas
matheusdelcaro@outlook.com
(27)99756-3334
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Estudante do curso de Agronomia na Universidade Federal de Viçosa e atual presidente do Grupo de Estudos e Extensão em Cafeicultura (CoffeeTec). Durante a pandemia, teve a oportunidade de trabalhar no setor de vendas e em um escritório de consultoria agronômica voltado para a certificação rural (Rainforest, 4C, G4G). No ambiente acadêmico, teve experiências com estágios no programa de melhoramento de milho-pipoca, no controle biológico com ácaros predadores e no controle biológico de nematoides no Grupo de Genômica Eco-evolutiva. Além disso, foi estagiário durante um ano e cinco meses na empresa Labor Rural, onde pôde acompanhar e auxiliar nos processos de certificação e consultoria nas culturas de café conilon e cacau.
Nathan Pereira Scopel
Assessor de Qualidade
nathan.scopel@ufv.br
(73) 99979-5567
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Graduando em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), com ingresso em 2024 e previsão de formatura para janeiro de 2028. Nascido em 2004 em Aracruz - Espírito Santo e atualmente residindo no Sul da Bahia. Vindo de uma família ligada ao agro, teve a oportunidade de aplicar conhecimentos em cafeicultura e cacauicultura desde o início da graduação, administrando propriedades de produção. É formado em Técnico em Química pelo Instituto Federal do Espírito Santo (Ifes) - Campus Aracruz. Na universidade, possui participação ativa em diversos projetos: participou do CoffeeTec (2024/2), onde aprofundou seus conhecimentos em classificação e processamento de café; integrou a Liga de Empreendedorismo (2025/1), conectando-se com grandes empresários de Viçosa; e participou do Avança Café (2025/2), um programa de aceleração de startups voltado ao desenvolvimento de iniciativas empreendedoras na cadeia do café, onde concluiu com sucesso o desenvolvimento de uma empresa. Atualmente, atua como presidente da AgroInvest - Liga de Mercados Agrícolas da UFV (2026/1), focando no aprendizado estratégico "fora da porteira" para o sucesso no agronegócio brasileiro. Na equipe, também atua como assessor na diretoria de qualidade e nos projetos Conectar Agro e GEAR.
Arthur Araújo Olyntho
Assessor de Marketing
arthur.olyntho@ufv.br
(65) 98474-2758
LinkedIn
Graduando em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), natural de Tangará da Serra – MT, com interesse nas áreas de mercado agrícola, estratégia, tecnologia e inovação aplicada ao agronegócio. É membro da AgroInvest – Liga Acadêmica de Mercados Agrícolas, onde participa de atividades voltadas à análise de mercado, gestão estratégica e desenvolvimento de soluções relacionadas ao agro. Possui perfil empreendedor, tendo fundado a APCY Studio, empresa voltada para marketing digital e gestão de projetos, além de participar do desenvolvimento da Trato, iniciativa focada em soluções estratégicas para o produtor rural. Também possui vivência prática no campo por meio de estágio em fazenda, buscando integrar visão estratégica, tecnologia e realidade operacional do agronegócio. Atualmente, integra a equipe AgroPlus UFV, contribuindo com projetos e atividades voltadas ao desenvolvimento do setor agropecuário, à inovação no campo e à conexão entre tecnologia, mercado e produtor rural.